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apfelwein-trueffel Apfelwein Trüffel
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zitronengras-ingwer-trueffel Zitronengras-Ingwer Trüffel
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knuspernougat-1 Knuspernougat Praline
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whiskey-trueffel Whiskey-Trüffel
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walnuss-pistazien-marzipan Walnuss-Pistazien Marzipan
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tomaten-trueffel Tomaten Trüffel
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thymian-honig-trueffel Thymian-Honig Trüffel
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Malz Trüffel
Malz ein wichtiger Bestandteil von Bier und vielen weiteren Feinen Lebensmitteln. Jetzt auch in Verbindung mit feinen Kuvertüren.
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bergamotte-praline
Bergamotte Praline
Bergamotte ist eine Züchtung aus Zitrone und Bitterorange. Deren Aroma auch im Earl-Grey-Tee enthalten sind. Ebenso werden Schnäpse gebrannt oder das ätherische Öl als Parfümrohstoff verwendet. Ich habe mich dieser Herausforderung...
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bayerische-creme-himbeer-trueffel
Bayerische Crème mit Himbeere Trüffel
Ein klassisches Dessert als Trüffel. Erfrischende Himbeere trifft auf exotische Vanille. Weltweit bekannt und jetzt in einer Trüffelkugel.
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Grüne Soße Trüffel
Mit dem Grüne Soßen - Trüffel ist die "hessische Trilogie" jetzt vollendet. Mit dem Apfelwein - Trüffel, Speierling - Trüffel und dem Grüne Soßen - Trüffel. Die Kreation aus hochwertigsten Kuvertüren, den klassischen 7 Kräutern und...
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Johannisbeere-Aloe Vera Trüffel
Johannisbeere und Aloe Vera zwei für sich starke und eigenständige Rohstoffe, die eine sauer und knallrot, die andere fast geschmacksneutral und farblos, dafür aber ganz groß in der gesundheitlichen Wirkung. Meisterhand hat daraus eine...
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knuspernougat-1
Knuspernougat Praline
Feinste Knusperflocken, mit fein gewalztem Nougat und bester Kuvertüre veredelt. Lassen Sie es knuspern.
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Kürbiskern Trüffel
Kürbiskerne mal anders. Sie kennen Kürbiskerne als Kürbiskernöl in Kürbissuppen, oder gesalzen als Knabbersnack. Ich präsentiere Ihnen jetzt die süße Variante. Eine Kürbiskernpaste, die aus puren Kürbiskernen hergestellt wird, ist mit...
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Lavendel Praline
Der Lavendel, der hauptsächlich in der Provence angebaut wird, ist hinlänglich bekannt als Duftblüte und als ätherisches Öl. Aus edelsten Kuvertüren und dem "Duft der Provence" ist ein neue Kreation entstanden, die für Sonne,...
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Macadamianuss-Nougat Trüffel
Aus Macadamianusspaste, die aus 100% Macadamianüssen produziert wird, hochwertigen Kuvertüren und feinster Sahne, ist dieser Trüffel für Liebhaber der Königin der Nüsse, ein absoluter Hochgenuss. Die Macadamianuss ist eine der teuersten...
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orangenbluete-praline-2
Orangenblüte-Praline
Der leicht herbe Geschmack dieser Praline, erinnert an die Orange-Jam aus England. Jedoch ist die Praline viel feiner in ihrem Geschmack und in ihrer Textur.
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orchidee-himbeer-praline
Orchidee-Himbeer Praline
Der chinesische Philosoph Konfuzius (551-478 v.Chr.) berichtete über ihren Duft und verwendete sie als Schriftzeichen »lán« (蘭), was so viel wie Anmut, Liebe, Reinheit, Eleganz und Schönheit bedeutet. Dies war für mich Grund genug, mich...
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pfirsich-rosmain-trueffel
Pfirsich-Rosmarin Trüffel
Zwei die sich gesucht und gefunden haben. Pfirsich und Rosmarin, eine Komposition aus Weißem- und Blutpfirsich mit frischem Rosmarin aromatisiert. Ein Genuss
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